Il tema dello spreco alimentare è un tema delicato e di massima importanza che riguarda tutti, aziende e priv
La Gente di Lago si dà appuntamento il 7 e l’8 ottobre sull’Isola Pescatori: due giorni di enogastronomia, musica, artisti, incontri, worksh
Negli ultimi anni il consumatore è diventato sempre più attento ed esigente a tavola, ricercando standard elevati di qualità; osservatore scrupoloso sul tema delle sicurezze alimentari, ha modificato le proprie abitudini acquisendo sempre più consapevolezza, in una ricerca crescente di informazioni e di conoscenza, a casa come al ristorante
Quali sono i principali pesci del Lago Maggiore?
La vocazione innovativa e l’attenzione ai cambiamenti sono da sempre valori fondamentali e fondanti per Globalpesca.